Måltidens dag firades på Furugården
Relaterat
Artikelbilder
Anna Bergman, 95 år, till vänster, har nyligen flyttat in på Furugården. Här åt hon festlunch tillsammans med Göta Karlsson, från Röda korset.
Fakta
Statens folkhälsoinstitut SFI
Statens folkhälsoinstitut har för tredje året i rad fått regeringens uppdrag att samordna en uppmärksamhetsvecka kring goda matvanor och fysisk aktivitet, Ett friskare Sverige 2012.
Veckan genomförs vecka 42, 15-21 oktober 2012 och är ett samverkansprojekt som syftar till att främja goda matvanor och fysisk aktivitet hos allmänheten. Det är kommuner, landsting/regioner, ideella organisationer och privata aktörer som medverkar.
Temadagen Måltidens dag infaller under årets uppmärksamhetsvecka, och är ett ypperligt tillfälle att lyfta matvanornas betydelse för hälsan. Måltidens dag firas av tradition den tredje torsdagen i oktober och är ett initiativ från den ideella föreningen Låt måltiden blomma.
Källa:SFI
Så såg det ut vid lunchen på servicehuset Furugården i Los när de firade Måltidens dag på torsdagen. Lunchen var inte någon vanlig vardagslunch, utan en trerätterslunch.
Förrätten bestod av höstgul fisksoppa, huvudrätten senapstoppad kycklingfilé med krämig palsternacksgratäng och potatis. Till efterrätt serverades portionsäppelkaka med kanelgrädde och kaffe.
Alla äldreboenden i kommunen fick samma festliga lunch levererad från Centralköket.
Tidigare har kommunen uppmärksammat Måltidens dag ute på skolorna. Det här var första gången som dagen högtidlighölls även inom omsorgen.
Maten var densamma på alla äldreboenden, i övrigt kunde boendena göra det lite extra festligt om de ville, som de hade gjort i Los.
Aktivitetsgruppen bland personalen stod för dukningen och bordsserveringen.
Hälsingland
